——汉阴县漩涡镇中心幼儿园开展食品安全系列活动

       为进一步贯彻落实县教育局“幼儿园食品安全推进工作会议”精神，近日，漩涡镇中心幼儿园根据有关要求，结合幼儿园实际情况，开展了食品安全专项整治工作和系列活动，确保全园师幼饮食健康安全。

       1、会议部署

       我园高度重视并立即召开“食品安全”专题会议。相关负责领导在会议上传达了上级文件精神，同时强调了食品安全宣传教育工作的重要内容，并结合本园实际情况，找差距、补短版， 研究部署各项措施，明确工作目标，保障各项任务有效落实，以促进”食品安全”推进工作顺利开展。

       2、主题教育

       所有班级相继开展了形式多样的食品安全主题教育活动。老师通过展示图片、观看视频和讲故事等形式，生动地介绍了食品卫生安全知识，使幼儿认识到垃圾食品的危害，教育幼儿养成良好的食品卫生习惯：=；如饭前便后要洗手，清洁卫生要做好；食品挑选需注意，“三无”食品莫食用；过期食品不要吃，变质食品切分清；饮料要少喝；油炸腌制要少吃，健康危害是关键等。

       3、行政陪餐

       同时，我园制定了详细的陪餐制度，每天由一位园领导走进班级与小朋友共同进餐，值班领导对照“一周营养食谱”，对当日所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价并记录。陪餐也不仅仅是陪吃，更是一种“监督”，如饭菜软硬程度是否适中、营养搭配是否合理等，以便发现问题，及时解决，切实提高幼儿园食堂供应质量，让孩子吃得营养、吃得安全、吃得健康。

       幼儿园"食品安全”活动的开展，加深了幼儿对食品安全知识的了解，进一步增强了全园师幼的食品安全防范意识，为幼儿的健康安全成长奠定了良好的基础。漩涡镇中心幼儿园在今后的教育教学工作中，将构建长效机制，持续推进校园食品安全工作，把好“食品关”，守住“生命线”，守护舌尖上的安全。（通讯员：吴小春）