为进一步落实孩子们的膳食工作，提高学生饮食质量，增强学生体质，促进学生的健康成长，9月29日，汉阴县城关镇杨家坝小学召开了膳食工作专题会，膳食委员会全体成员参加了会议。

首先，校长对膳食委员会成员的到来表示热烈的欢迎，并阐述了成立膳食委员会的意义。学校本着“以人为本，匠心服务”的宗旨，精心打造“学校尽心，学生舒心，家长安心，社会放心”的四心食堂。膳食委员会的成立为进一步改善学生营养状况，加强学校食堂民主化管理，提升饭菜质量、安全卫生及服务等方面起到了重要作用。接着，具体阐述了膳食委员会的职责，学校的中心是“学生”，一切为了学生的健康成长服务。学校始终把学生的身心健康放在首位，本次膳食委员会专题会议的召开也是基于学生的健康成长。然后，膳食委员会对饮食加工流程做了进一步的了解。学校营养餐负责人对食品加工的各个操作环节和食品安全规范管理做了细致的介绍。之后，膳食委员会成员参观了餐具清洗、消毒间、储藏间等地方，大家提建议想办法，以达到提高营养餐服务质量的目的。

本次膳食委员会专题会议的召开，促进了家校双方的沟通交流。学生正处于生长发育期，学校食堂不仅要做好食品安全，还要注重学生健康，科学营养搭配，让孩子们健康成长。

（通讯员：黄文庆）