——汉阴县双乳镇中心小学烹饪社团乡村少年宫活动纪实 

       又是一周星期四下午乡村少年宫的活动时间，烹饪社团成员们早早的来到餐厅二楼现场，寒冷的天气丝毫没有影响大家参加活动的热情。在烹饪社团负责老师的组织下，孩子们井然有序地分成了九个组，并做了合理地分工安排。

       按照活动计划，今天要学习擀饺皮、包饺子。在辅助老师的帮助下，孩子们纷纷开始着手准备，在洗工具、揉面粉、备馅料、擀饺皮、包饺子等各项环节中，大家都干得十分起劲。在老师们的指导下，面团在大家的巧手中变成了一只只栩栩如生的小饺子，看着自己捏出形态各异的水饺，大家的脸上都露出了欣喜的笑容。同学们不仅养成了洗刷碗盆、任劳任怨的好习惯，而且俨然成了心灵手巧的小厨师。

       烹饪社团学生李文静同学说：“我非常开心，能够选上“烹饪社团”活动课，厨师师傅非常耐心的给我们讲授了很多烹饪知识，还教会了我们动手操作能力。我现在不但会切菜、煮米饭，还学会了炒土豆、包饺子、做豆沙包等厨艺，在这里我也认识了许多的新朋友。”

       据了解，汉阴县双乳镇中心小学为培养学生从小热爱劳动、崇尚劳动的意识，促进学生德智体美劳全面发展，依据教育部发布的《义务教育劳动课程标准（2022年版）》，今年秋季学期一开始，除了开设劳动课程以外，还创造条件在乡村少年宫开设了烹饪、手工制作、剪纸、农耕等劳动类社团活动，其中，“烹饪社团”吸引了一大波“粉丝”，收获了满满的好评。

       面对镜头，烹饪社团刘欣茹同学大方地说道：“我的爸爸妈妈都在外地务工，平时都是爷爷奶奶照顾我，但是他们年龄大了，看到他们很辛苦，今年学校乡村少年宫开设了烹饪社团，我立即就报了这个社团，想在这里学习一些我能够操作的美食制作技能，回家就可以替爷爷奶奶分担一些家务。上个周，我把在烹饪社团课上，厨师师傅教我们做的包子带回家给爷爷奶奶分享，他们非常开心，看着他们吃着我亲手制作的包子，我也非常的开心和激动。”

       劳动淬炼成长 实践创造幸福。据该校负责人表示，因为学校地处乡镇，学生大部分都是农村留守儿童，除了让学生学会扎实的文化知识以外，掌握一些基本的生活劳动技能也尤为重要。所以，学校本学期创造条件将教师食堂改造成了可以容纳50余名学生的烹饪社团活动专用场地，聘请专业的厨师担任烹饪社团的专职辅导员，并购置了学生专用厨具、餐具、围裙和厨帽，致力于将“烹饪社团”打造成为该校少年宫的特色社团。其出发点就是让学生动手实践、接受锻炼、磨炼意志，培养学生正确的劳动价值观和良好的劳动品质。

       劳动最光荣，期待孩子们“做中学”“学中做”，在一堂堂社团活动课中实现知行合一、学创融通，让劳动教育在他们成长的“土壤”里扎根萌芽、开花结果。（陈昌林 朱宝锡）