汉阴县东方新蒙幼儿园开展“走进茶山”社会研学活动
山川相缪,郁乎苍苍,满目青翠,嫩芽勃发。
四月是满溢出来的美好和温柔;四月这正是孩子们采茶的好时光。
4月12日上午东方新蒙幼儿园果果组的孩子们,在老师的带领下走进凤凰山茶业,和大自然来一个亲密的接触。
凤凰山茶园是陕西十佳最美茶园,全村共发展茶园1200多亩,著名的凤凰富硒茶就是在这里产的。每年清明前后开始进入春茶采摘,这是茶园一年最热闹的时候。
孩子们一路上兴致勃勃,一进到茶园,他们就被眼前的景色迷住了,一畦一畦的茶树,静静地沐浴在阳光下。孩子们就像置身于一片绿色的海洋里,蔚为壮观。
李园长细心的给孩子们讲解着茶文化知识,活动中的安全注意事项,了解了采茶的动作要领和茶树采摘部位后,化身小小茶农立刻采摘了起来。
漫山遍野的茶树青翠欲滴,芳香四溢,孩子们穿梭其间,手指亲亲掠过枝头,一片片嫩芽收入篓中。一叶叶翠绿的嫩芽,在孩子们小小的手心里,在阳光的映衬下闪着光亮。显得那么娇嫩和精致。
“一采二倒青,三摇四围水,五炒六揉金,七烘八捡梗,九复十筛分。”一罐小小的茶叶,里面蕴含着复杂的工序,经过千锤百炼,“不起眼”的茶叶才呈现在大家面前。第一次近距离的观看茶叶的制作过程,孩子们早已沉醉在浓浓的茶香里了。
捧上制好的凤凰富硒茶,来到茶室,李园长开始了茶艺展示,讲解“茶”的泡制过程。
孩子们欣然姿态俨然一个个“小茶客”,品味着独特的茶香。
将孩子从传统课堂中解脱出来,重新建立对自然的认知。
激发孩子尊重自然、顺应自然保护自然的意识,加深与自然、文化的亲近感,继承发扬了我国传统游学“读万卷书行万里路”的教育理念和人文精神。从前,书本是孩子的世界,现在,世界是孩子的书本!(通讯员:李倩 李斌)