汉阴县教体科技局扎实推进反对食品浪费工作
为全面落实《中华人民共和国反食品浪费法》,有效发挥公共机构示范引领作用,汉阴县教体科技局立足机关食堂实际,扎实推进反食品浪费工作。
一是开展从业人员教育。组织机关食堂从业人员学习《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规,加强节约意识教育,将反食品浪费理念融入食品采购、存储、加工等各个环节,避免过度加工和过量使用原材料,引导形成自觉反对浪费的工作习惯。
二是落实巡查劝导机制。设置反食品浪费监督员,督促用餐人员按需、少量、多次取餐,对发现机关干部浪费现象进行提醒、劝告,切实减少食物浪费,让“拒绝舌尖上的浪费”成为机关干部的思想自觉、行动自觉。
三是加强内部管理。建立反食品浪费管理制度,每天食谱制,根据节约、健康原则烹饪制作食品、做好营养配餐计划,减少浪费。改进供餐方式,方便用餐人员适量选取,倡导“光盘行动”。
四是加大宣传力度。通过发放倡议书、张贴宣传画、文明就餐提示语,倡导机关干部以身作则,在厉行节约、反对浪费上走在前、做表率,杜绝餐桌浪费行为,自觉践行食品节约的理念,定期组织开展节粮等形式培训,持续形成“浪费可耻节约为荣”的浓厚氛围。
下一步将不断巩固节约型机关创建成果,以机关食堂为主阵地,加大宣传力度,引导机关干部职工牢固树立节约意识,践行“光盘行动”,争做制止餐饮浪费的宣传者、践行者、监督者,推动机关食堂反食品浪费工作向纵深发展,充分发挥党政机关示范引领作用。