民以食为天，食以安为先。为深入宣传贯彻《食品安全法》，进一步普及食品安全知识，提高食堂从业人员食品安全的意识，铁佛寺镇中心小学在开学前面向铁佛寺镇中心小学和幼儿园食堂从业相关人员开展了食堂食品安全培训。

　　本次食品安全培训活动坚持“健康第一、学生为本”的思想，按照“贴近学校实际、贴近师生生活”的原则，以宣传教育进学校为要求，通过各种宣传形式和途径，广泛动员我校全体师生参与“食品安全宣传周”活动，大力宣传党和国家加强食品安全工作的方针政策、法律法规和食品安全科普知识，强化师生食品安全意识，提高师生自我防范能力，确保广大师生的身体健康，切实维护学校正常教育教学秩序和社会稳定。

　　食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点，尤其是学校周边经营的食品店，最喜欢用各式各样花花绿绿的食品吸引我们学生。对于正处于发育生长期的我们来说，更要注意食品安全问题。结合我校的实际情况，建立了由校长为第一责任人的学校餐饮食品安全责任制，建立健全由主管校长负责的食品安全管理机构并明确配备专职的食品安全管理员从事日常管理工作，下一步，我校将常态化组织开展食品安全培训活动，不断加强食堂从业人员的专业素质，确保我校舌尖上的安全。(陈明东)