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“食”刻关爱 防范未然

——汉阴县城关镇中心幼儿园开展食物中毒应急演练活动

  为提高食物中毒事件的应急处置能力,以最大限度地减少突发公共卫生事件带来的危害,9月13日上午,汉阴县城关镇中心幼儿园开展了食物中毒应急演练活动。

  活动前,幼儿园保教处组织全体教师学习了食物中毒应急预案及演练方案,对演练中的各项工作进行了具体分工部署,明确了责任和纪律。

  演练过程中,大班两名幼儿食用早餐后陆续出现恶心、腹痛现象。当班老师立即抱着患儿来到隔离室,询问患儿情况,保育员老师将呕吐物进行消毒处理后立即向后勤主任汇报,后勤主任及校医马上来到中班查看情况,校医仔细检查患儿后初步诊断为食物中毒。后勤主任立即报告园长。按照应急预案中的处理流程,幼儿园立即启动应急预案,同时班内老师第一时间拨打120,将疑似中毒幼儿火速送往医院救治。随后,分管后勤人员针对食堂的操作间、备餐间、卫生情况进行了详细的拍照,同时询问食堂从业人员操作等情况,同时封存可能引起中毒的食物和饮用水、膳食留样、炊事用具的保留,同时封锁现场,待上一级监督部门进行专业检查。

  整个演练过程运行规范,有条不紊,对突发事件进行了有效的处理。结束后,保健医生对参与扮演的幼儿进行了心理疏导。演练结束后,园领导针对此次演练活动,又对小朋友们进行了预防食物中毒的安全教育。通过本次应急演练,幼儿园全体教职工进一步学习了幼儿发生食物中毒后的紧急处理程序,有效做到早发现、早报告、早反馈,有效提高了处理食物中毒突发事件的现场应急处置能力和自我保护意识。