民以食为天，食以安为先。为进一步加强幼儿园食品安全管理工作，丰富教职工的食品卫生知识，强化安全意识和责任感，确保全园师幼的饮食安全，汉阴县幼儿园邀请县市场监督管理局城关市场监管所的工作人员开展了食品安全专题培训。

　　培训中，杨敏同志围绕食品安全管理、加工操作要求和人员卫生要求以及操作间管理规范三方面进行了细致地讲解，通过一个个真实的案例引起了大家对食品安全的高度重视，并强调幼儿园要坚持严格要求、严格规范管理，全力保障全体师幼的身体健康和生命安全。

　　通过此次培训，让厨房工作人员对食品安全知识有了更深入的理解，增强了食品安全意识，提高了食品操作的规范性和安全性，提升了幼儿园对食堂卫生、食品安全的管理能力。汉阴县幼儿园将继续扎实做好食品安全工作，筑牢食品安全防线，保障师幼舌尖上的安全。(董珺)