——汉阴县幼儿园开展食品安全宣传月系列活动

　　为进一步推进幼儿园食品安全工作，增强全体师幼食品安全意识，有效预防和控制幼儿园食源性疾病，努力防范和杜绝食品安全事故发生，保障师幼饮食安全,近日，汉阴县幼儿园开展了食品安全宣传月系列活动。

食品安全教育

　　各班教师根据幼儿的年龄特点，通过视频、图片呢、儿歌等实行，让幼儿了解“世界粮食日”和“全国粮食安全宣传周”的由来，知道食品安全的重要性;引导幼儿从生活出发，发现生活中的问题食品、垃圾食品，学会对它们说“不”，养成良好的饮食习惯，增强食品安全意识。

食品安全测试

　　为夯实校园食品安全工作实效，让大家知责明责、履责尽责，10月13号，汉阴县幼儿园组织食品安全总监、食品安全员和厨房工作人员开展了食品安全知识。此次测试以闭卷的形式开展，考试结束后统一收集、评分、反馈。通过测试，提高了教职工对食品安全工作重要性和规范操作的深刻认识，丰富了理论知识储备，更提高安全意识和责任感。

国旗下讲话

　　10月16日，幼儿园利用国旗下讲话的契机，以“世界粮食日”为主题开展谈话，呼吁全体师幼珍惜粮食，杜绝浪费，积极践行“光盘行动”，并向师幼宣传食品安全知识，提高师幼的安全意识。

食品卫生事件应急演练

　　10月24日，幼儿园开展了食品卫生事件应急演练活动。演练前，通过召开食品卫生事件应急演练工作部署会，解读《汉阴县幼儿园校园食品卫生事件应急演练活动方案》，明确职责与演练流程。演练时，通过科学地模拟情境，以练促防，有效提高了幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力。

食品安全讲座

　　10月26日，汉阴县幼儿园邀请县市场监督管理局的工作人员开展了食品安全专题讲座。讲座绕食品安全管理、加工操作要求和人员卫生要求以及操作间管理规范三方面进行了细致地讲解，强调食品安全的重要性，增长了教职工的食品卫生知识，强化了安全意识和责任感，进一步加强了幼儿园食品安全管理工作。

家长进厨房

　　10月20日，幼儿园召开了新学期第一次膳食委员会会议、会上，膳委会成员实地参观了幼儿园的厨房，了解了厨房的操作流程，品尝了幼儿园伙食，提出了宝贵的意见和建议，从而提升幼儿园的食品质量，保障舌尖上的安全。

广泛宣传

　　幼儿园通过校园LED、公众号、微信群、发放“致家长的一封信”等方式，大力宣传食品安全知识，营造浓厚的粮食安全宣传周氛围，提升师幼及家长的食品安全意识和对食品安全知识的理解。(董珺)