汉阴县涧池镇中心小学:探寻舌尖美食,点赞家乡文化
“快来看,这就是我们涧池有名的烩面片,不少人专程来吃呢!”“好香呀!我也要学着来做一做!”汉阴县涧池镇中心小学的学生正在涧池镇文化中心的家乡特色美食文化展区前兴奋的讨论着……
“百里不同风,千里不同俗”,祖国大江南北,各地的风俗自然不同。为探索家乡的特色美食,丰富拓展学生学习空间,传承涧池美食文化,近日,汉阴县涧池镇中心小学组织学生走出校园、走进家乡美食文化广场,开展了“美食文化我传承”的研学教育实践活动。
在家乡特色美食展架上,一道道惟妙惟肖的小吃模型吸引了学生们的目光,孩子们未闻其味、先惊其形,瞬间激发了孩子们的味蕾,一样样可口诱人的家乡美食也让孩子们应接不暇。在老师的引导下,孩子们感受着烩面片、土蜂蜜、卤菜、红薯粉条等涧池特色美食的文化内涵和独特魅力,这场“视觉飨宴”让他们流连忘返。在随后观看涧池烩面片的制作过程中,同学们看着美食跃跃欲试,迫不及待的想要品尝一碗热气腾腾的烩面片。
此次实践研学活动,旨在让学生们了解到涧池的家乡美食文化,引导学生们以家乡为荣,感受劳动人民的智慧,增强家乡的荣誉感和自豪感。(通讯员 曾婷婷)