——陇县西城幼儿园开展第三届火锅节暨围炉煮茶活动

　　不知不觉间，我们已经迎来了第二十一个节气“大雪”，落叶纷飞大雪至，又是一年仲冬始。“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气，更是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始。为了让小朋友们了解节气风俗，弘扬传统文化，2023年12月7日，西城幼儿园大班组开展了“‘大雪’节气火锅趴，围炉煮茶乐开花”第三届火锅节暨围炉煮茶活动，让小朋友们在幼儿园热热闹闹的吃一顿火锅团圆饭，一起感受这个大家庭团聚的快乐。

准备食材

　　吃火锅，菜品是关键，小朋友们在老师的帮助下，一起动手处理食材,拔菜、择菜、洗菜.....

拔菜

洗菜

切菜

琳琅满目的食材

煮火锅要准备哪些食材呢?

绿色的西蓝花……

诱人的大虾......

可口的丸子……

金黄色的南瓜......

白色的豆腐……

黄色的土豆、豆皮儿……

光是看看颜色就已经很期待了，一起来看看吧……

选食材

　　开始选菜啦，哇，丰富多样的蔬菜和肉肉，可以大饱口福啦。

煮火锅

　　诱人的还是煮火锅环节，老师讲解了各种蔬菜的营养价值，小朋友们自己动手煮菜。瞧!鲜香味美的火锅汤底，再加入新鲜的美食，四处弥漫着一股浓浓的香味，隔着屏幕的你，闻到了吗?

饭后小舞蹈

　　吃完火锅，怎么能少得了火辣的舞蹈呢，来，《科目三》开跳啦!

围炉煮茶

　　“围炉煮茶”是今年饮茶新趋势。煮茶，是种流传已久的茶艺技艺。自唐朝起，煮茶之风就大为盛行。可谓：“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”。闲时邀三两好友，来文里苗品，取红泥小炉，生一炉温火，烹一壶清茶，静享茶旅时光。中国是茶树的原产地，中国茶文化博大精深，茶文化来源于劳动人民，反映劳动人民的勤劳和智慧，通过此次活动，使孩子们从小对我国的民间文化有深刻的印象和深厚的感情。今天西城幼儿园大班组一起开展“围炉煮茶”，和亲爱的老师，伙伴坐在一起品茶，感受别有一番的风味。

开始喝茶啦

　　孩子们围炉煮茶闻茶香，一起围在茶水旁煮茶、分享小零食、品美食感受围炉煮茶的快乐。

　　大雪至，寒冬始， “大雪”节气的到来也代表冬季进入了最寒冷的时候，西城幼儿园第三届火锅节暨茶歇活动，在各位小朋友的欢声笑语中完美落幕。

　　火锅简单而丰富，热闹而温馨。更有一种仪式感，且食材新鲜、安全。今天的活动让幼儿不仅认识各种蔬菜及其营养价值，养成不挑食的好习惯，又让孩子学会分享、亲身体验操作过程的快乐。

　　围炉煮茶让孩子们体验了传统文化，知道了茶的基本特点，种类和食用方法，培养幼儿对茶文化和饮食文化的兴趣。(供稿：陇县西城幼儿园)