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自己动手DIY 我是小小烘焙师

——灞桥区东城第一小学五星分校冬季劳动实践活动

       为了促进校内外教育相融合,引导学生走出课堂、走出校园,积极参与社会实践活动。灞桥区东城第一小学五星分校组织二至六年级“灵动课堂”优胜小组长代表,于12月中旬赴灞桥区青少年活动中心开展“自己动手DIY 我是小小烘焙师”冬季劳动实践活动。

整装待发 文明出行

  出发前,老师们细心地进行了安全、文明教育,特别强调了文明出行,爱护花草,不随地乱扔垃圾,保护环境。排好队伍,五星学子踏上了这趟美妙的旅程。

动手实践 收获满满

  活动开始前,烘焙老师介绍了制作曲奇需要的各种食材以及曲奇的制作步骤,同时还教会了同学们认识、使用各种烘焙器具。

  听完烘培老师的讲解,同学们摩拳擦掌,跃跃欲试。戴上烘培帽,围上小围裙,化身小小烘培师,结合“灵动”课堂经验,进行小组分工。紧张有序的进行配料、搅拌面粉、搓面、制作定型等烘焙程序。醇香的饼干,配上甜美的果酱,在同学们的巧手下,就成了果酱曲奇。

  同学们还品尝了活动中心老师提前准备的蛋挞,吃着甜甜的蛋挞,脸上洋溢着幸福的笑容。

快乐实践 童年最甜

  经过半个小时的烘烤,香喷喷的果酱曲奇出炉啦,同学们将用心制作的糕点装进“作品”袋中,送给父母、老师和好朋友品尝,带给大家美味的同时,也收获着分享的喜悦。

  知与行,将相辅相成。小星星们在劳动中真体验,在实践中真感悟,在探索中真成长,沉浸式体验并收获了一节德智体美劳全面发展的社会大课堂。(撰稿:马鑫 成宁宁)