孩子的食品安全和膳食营养一直是家长和学校密切关注的重要问题，为了进一步提高全校的膳食质量，同时也为家长搭建一个了解和参与膳食安全管理的平台， 12月20日，汉阴县初级中学邀请部分家委到校开展了学生营养餐开放日活动。

　　活动中，家委们走进学校餐厅及营养餐操作间，依次参观了学生营养餐的原料采购、仓储、烹饪加工、洗碗间、消毒间、食品加工区等。实地查看餐厅的备餐各个环节，大家对学校餐厅工作给予了充分肯定，同时也希望菜品种类丰富多样，均衡搭配，科学合理。

　　家委们还实地了解了学生就餐情况、就餐秩序，查看了学生就餐流程，亲自品尝菜品口味。还一起填写了营养餐意见反馈表，家长对营养餐的规范管理、菜品质量、卫生安全给予了高度评价和肯定，并为营养餐管理工作提出了好的建议，希望学校给予学生更好的服务，让家长更放心。

　　本次活动的开展，旨在进一步促进家校沟通交流，形成齐抓共管合力，学校将以此次活动为契机，强化学生营养餐过程监督，严把食品安全质量关，不断提高饭菜质量和服务水平，切实做好学生营养餐工作，为学生的身体健康保驾护航。

　　(通讯员 兰本波)