——眉县第三幼儿园食品安全宣传周活动

　　幼儿园食品卫生、食品安全关乎着每一名幼儿的健康。为了规范我园食堂管理工作，进一步提高服务水平和安全卫生意识，给孩子们提供一个科学、均衡、合理的膳食结构，确保幼儿的饮食安全，我园1月2日—1月7日开展了食品安全宣传周活动。

　　一、部署工作 夯实责任。

　　1.成立食品安全领导小组

　　由园长担任食品安全领导小组组长，书记担任副组长，厨房管理人员协同配合，促进食品安全工作有效开展。

　　2.召开专题会议

　　为充分做好食品安全防线，保护师幼身体健康，结合冬季各类流行性传染病及多病连发形势，我园从上至下高度重视，书记田国庆主持并召开专题会议，明确职责，并要求全体食品安全链上的教职园工，关注食品安全，认真落实日常检查及尝餐试餐和保育工作。

　　二、积极排查 消除隐患

　　食品安全检查小组深入食堂操作间、库房、消毒间仔细查看原材料储存、餐具消毒、食品留样、加工过程、清洗消毒、环境卫生等方面，重点为食品安全主体责任落实、明厨亮灶、病媒生物防治等工作的专项排查整改。排查按照“边排查、边整改”要求，目前将发现的问题已全部整改完成，保障了全园师幼食品安全健康。

　　三、加大宣传 营造氛围

　　我园充分利用微信公众号、电子屏、致家长一封信等多种形式宣传食品安全知识，向家长、师生普及食品安全知识，提升全园师幼及家长的食品安全意识，把更多的安全和健康带给孩子们，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。

　　四、合理膳食 教育当先

　　各班老师结合幼儿的年龄特点，组织开展了“食品安全我知道”活动，通过视频、图片、课件等让孩子了解什么是垃圾食品及健康食品，食物营养搭配知识等。用寓教于乐的方式增强幼儿的食品安全常识，提高食品安全意识，潜移默化中培养幼儿节粮、爱粮、勤俭节约的良好行为习惯。

　　五.爱心陪餐 “食”刻相伴

　　陪餐是关爱，也是责任。为了保障孩子们的饮食健康、美味可口，每到开餐时间，领导班子成员都会准时出现在陪餐教室，和孩子共同用餐，同餐同标。不仅有园领导陪餐，我园还邀请了全勤宝宝的家长入园进行陪餐，倾听孩子们最真实的声音，孩子们享受的是有温度的食物，更是温暖的陪伴。

　　食品安全无小事，守护舌尖上的安全就是守护孩子们珍贵的童年。此次宣传周活动的开展，进一步增强了师幼的食品安全防范意识，丰富了孩子们的食品安全知识，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。在今后的工作中，我园将进一步加强食品安全的管理，筑牢食品安全防线，切实保障广大师幼的饮食安全和身体健康。(撰稿：刘博利)