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“厨”类拔萃 “艺”展风采

——汉阴县培星幼儿园开展厨艺大比拼

  为加强幼儿园膳食管理,营造积极健康向上的园所文化氛围,提升教职工工作的幸福指数,同时也为丰富教职工的业余文化生活及教职工之间的凝聚力,我园于1月18日中午在培星幼儿园内组织开展了“厨”类拔萃,“食”不可挡——教职工厨艺大比拼活动。

  活动开始前,我园制定详细的活动方案,并介绍了比赛规则和评分内容。参赛小组自选菜肴并根据菜品的口味、色泽、营养价值和创意设计,力求“以色、香、味、形”为核心,注重食品营养成份和价值,同时又易于操作。

  美食制作开始,只听“哒哒哒……”菜刀与砧板的激烈碰撞声,大家沉浸在菜品加工中,切剁搓擀、挥铲舞勺,各显身手展示着自己的精湛厨艺和无限创意。

  比赛中“厨神”们各显神通,纷纷亮出拿手绝活,从选材到备菜,从下锅到装盘,每一道菜都细致精美,诱人的菜香让人垂涎欲滴,色香俱全的菜品不断呈现在大家面前,挑动着老师们的味蕾。

  一盘盘香气扑鼻的私房“硬”菜精美出炉,通过精心摆盘后各种菜品愈发诱人,我们一起来看看吧!

  现场评委品尝着多样的美食,从食材选择、营养搭配、口感、色泽以及整体呈现等多个维度进行综合评分,并投出了自己宝贵的一票,以确保评选结果的公平公正。经过多轮激烈的角逐,我们拼比出最终的厨神与最佳厨艺奖,分别是厨神获得组后勤组,最佳厨艺奖获得组园务组。

  活动的最后我们邀请到党建指导员赵义斌同志总结发言:此次比赛为全体教职工提供了一个展示厨艺的舞台,老师们以“食”会友、促进交流、助力工作,营造了温馨和谐的园所文化氛围,增强了老师们的职业幸福感,展现了老师们健康、阳光的精神风貌。人间烟火气,最抚凡人心,一味温暖美食留存心间。