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汉阴县平梁镇召开校园食品安全排查专项整治部署会

  为确保新学期学校食品安全,由平梁镇市场监督管理所、平梁镇督学责任区办公室牵头,平梁镇各中小学幼儿园负责人、食堂管理员及食品从业人员共三十余人在平梁镇中心小学召开校园食品安全排查专项整治部署会。

  会议由平梁镇市场监督管理所所长兰本利主持。兰所长首先带领大家学习了中省市县关于食品安全的相关文件;平梁镇市场监督管理所与各学校签订《食品安全承诺书》,兰所长对食堂从业人员进行了专题培训,并就食品安全提出了相关要求,要求各学校(幼儿园)要提高认识,把好食材采购、入库、贮存、加工、留样等环节的安全关,做好食堂操作间、厨(餐)具等的卫生消毒,从业人员要规范操作,注重个人卫生,切实保障学校食品安全。兰所长还现场对参会人员进行了培训考核。

  平梁镇督学责任区办公室主任、平梁镇中心小学校长杨继梓做总结讲话:要求各学校(幼儿园)要站在讲政治的高度,对师生的生命健康负责,主动作为,规范食品操作流程,规范从业人员管理,确保食品安全。(通讯员:廖邦明)