——眉县示范幼儿园食育故事

　　俗话说，“民以食为天”，“食”的问题关系到儿童身心的健康成长。幼儿园的食育是通过各种各样的活动，学习与食物相关的知识，获得有关饮食的正确认识，养成健康的饮食习惯，从而达到乐食、礼食、康食的目的。

　　幼儿期是塑造孩子膳食习惯的关键期，会影响孩子一生的膳食习惯和生长发育。眉县示范幼儿园长期以来不断探索幼儿饮食文化教育的方法，为孩子健康快乐地成长夯实了基础。

　　孩子们的食育故事，就从这里开始……

食育故事一

浓浓馒头香

　　孩子们发挥创意，通过团、捏、搓、揉等方式，制作自己喜欢的馒头造型。色彩鲜艳、造型各异、花样百出的“创意馒头”新鲜出锅咯!孩子们争着品尝自己亲手制作的馒头，快乐之情溢于言表!

食育故事二

好吃的饺子

　　包饺子是一项手工技术活，可一点儿都难不倒孩子们。各种造型精致的饺子在灵巧的小手中诞生，孩子们为此不亦乐乎，在享受包饺子乐趣的同时，还能品尝到自己制作的美食。

食育故事三

美味蔬菜汤

　　孩子们在菜地里摘来新鲜的菠菜，动手洗、切、烹饪，加上摊的鸡蛋饼，制作出美味的菠菜鸡蛋汤。在制作过程中，孩子们会尝试解决各种遇到的问题，锻炼他们的沟通和解决问题的能力。

食育故事四

甜甜的果汁

　　甜甜的果汁是怎样做成的呢?中班的弟弟妹妹也毫不示弱，在认识水果后，也尝试着动手清洗、切割、打果汁……一杯杯香甜的果汁喝在嘴里甜在心里!

食育故事五

爱的味道

　　为了让孩子们懂得感恩，学会珍惜和付出，我园“三八妇女节”开展了丰富多彩的主题教育周系列活动。宝贝们在丰富的体验活动中感受妈妈每天为家人做饭的辛苦，理解妈妈为家庭的付出。孩子们也通过自己的小手，摘菜、洗菜、烧菜......，体验制作美食的快乐，传递着对妈妈暖暖的爱意。

小班：水果拼盘

中班：西红柿炒鸡蛋

大班：炒土豆丝

　　通过食育融入幼儿一日生活的各个方面，引导幼儿养成了健康的饮食习惯，并获得发展。今后我们将继续努力，开展好幼儿食育活动，助力幼儿健康茁壮地成长!(撰稿：张莉)