莺飞草长，新茶吐芽，采茶正当时，为了能让小朋友们亲近大自然，感受中国传统茶文化的魅力，进一步拓展视野增长知识，涧池镇梦飞幼儿园于2024年4月1日开展了龙寨茶园踏春采茶之旅，在春意盎然的茶山中，去聆听自然的声音。

　　采茶之前，采茶奶奶介绍了注意事项:“两叶一尖”，轻捏上提，要在枝叶间寻找细嫩的芽头。小茶童们拿着杯子奔走在茶从中，神情专注，认真的找着最嫩的叶芽，同时暗搓搓的较量着谁摘的茶叶更多更好。采摘下来的茶叶需要经过晾晒，去除叶片中的多余水份，这就叫做“摊青”。

　　孩子们在老师及工厂阿姨的带领下参观了茶厂的制茶工具，了解了一杯鲜香扑鼻的茶是需要经过多道复杂程序:采摘、摊青、杀青、揉捻、烘干、摊凉回潮、筛检、精制、提香，每一步都是劳动人民的智慧与勤劳。

　　回园后，孩子们跟着老师一起体验了炒茶、去除青气，才能散发香气。最后，孩子们喝着自己的劳动成果，都很开心。不知不觉，研学活动接近尾声，孩子们不仅收获了欢声笑语，还体验了动手的快乐，增长了对茶文化的了解。(陈亚会)