守护舌尖上的安全
———陇县城关镇中心幼儿园开展食品安全教育活动
为了进一步强化园所食堂食品安全工作,提升全园教职员工和幼儿食品卫生安全意识,杜绝食品安全事故的发生,促使人人养成良好的饮食卫生习惯,防范食品安全自我保护能力。近期,陇县城关镇中心幼儿园开展了食品卫生安全教育活动。
召开食堂食品安全工作会。周例会之际,专门召开了食品卫生安全会,园领导组织全体教师学习了《幼儿园食品安全管理制度》、《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》《陇县中小学校(幼儿园)食堂管理办法》等相关文件,了解了知识、增强了食品安全意识、夯实了责任、明确了目标。
宣讲宣传。园里利用家长会之际向幼儿家长针对食品安全方面的知识进行了广泛宣传,督促家长在家里管理好孩子的安全,杜绝家长为孩子买食不利于身体健康食品,杜绝垃圾食品,“三无”食品等。
利用升国旗,国旗下讲话之际,值周员对全体师幼进行了主题演讲,要求幼儿从小注重食品安全,牢记“病从口入”。
开展主题课堂教育活动。课堂上,老师利用视频、图片等方式生动有趣的给幼儿讲解食品安全知识,引导幼儿从生活出发,发现生活中的问题食品、垃圾食品,学会对它说“不”,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
通过教育活动,各方面进一步明确了做好食品安全的重要性,增强了管理好食堂安全、做好食品安全卫生的紧迫感、为维护园所和谐稳定发展奠定了坚实基础。(供稿:李维科)