为进一步提升校园食堂管理及服务质量，全力保障师生营养健康和生命安全，4月25日，汉滨区茨沟教育集团组织开展营养健康与食品安全教育月活动。集团校相关工作人员，各校(园)安全管理专干、营养餐专干和厨师长等20余人参加了活动。

　　活动伊始，与会人员现场观摩了茨沟镇景家小学食品安全疑似食物中毒模拟场景应急演练。本次演练以模拟3名学生疑似食物中毒恶心、呕吐为背景，从发现报告和处置、查封溯源、救治安抚等场景呈现了应对食物中毒的应急处置能力。

　　工作会上，集团校营养餐专干余武星对校园营养健康与食品安全管理做了专题培训，景家小学汇报交流了学校落实营养改善计划、抓食品安全管理工作的主要做法，集团校副校长李辉琦反馈了校园食品安全专项督查反馈问题整改落实“回头看”情况，就近期校园安全管理和食品安全工作做了具体安排。

　　据悉，茨沟镇教育集团将持续开展校园重点安全主题教育月活动，落实“一月一主题、一月一演练、一校一承办”，通过定期开展主题班队会、观看警示教育视频、集中宣讲培训、致家长一封信、主题黑板报手抄报、模拟应急演练、安全大检查等系列活动，通过宣传教育，力争达到“教育一个学生，带动一个家庭，影响整个社会”的效果。(通讯员 李辉琦 余武星)