——安康市多部门联合开展营养餐安全检查，走进汉阴县双乳镇中心小学

　　2024年9月19日，安康市市场监督管理局与安康市教育体育局等部门组成联合检查组，深入汉阴县双乳镇中心小学开展营养餐安全工作检查，汉阴县教育体育局、市场监督管理局相关领导陪同检查。

　　检查组一行来到学校，对营养餐的各个环节进行了细致入微的检查。首先，查看了食品安全两个责任的落实情况、原材料进货渠道，确保食材来源正规、可靠。对食品的储存条件进行严格审查，要求学校必须按照规定进行储存，防止食品变质。

　　在食堂操作间，检查组仔细检查了环境卫生、餐具消毒等情况。强调要严格遵守食品加工操作规范，保障学生用餐安全。同时，对营养餐的菜谱进行了评估，确保营养搭配合理，满足学生成长需求。

　　此外，检查组详细了解了学校营养智慧管理平台使用情况，营养餐管理的相关制度和台账记录，包括食品留样记录、出入库台账、从业人员健康证明等。对学校在营养餐智慧平台的使用，安全管理方面的工作给予了充分肯定，同时也针对存在的问题提出了整改意见和建议。

　　经过这次联合检查，学校对营养餐安全的关注度得到了进一步提升，为学生的健康成长奠定了坚实的基础。学校负责人承诺，将持续加大监管力度，确保学生饮食的安全与营养。(通讯员：陈发锋)