以检促优 落到“食”处
——汉阴县第二幼儿园迎接汉阴县市场监督管理局来园检查工作
为切实加强幼儿园食堂食品安全监管,提高食品安全管理水平,强化责任意识、安全意识、消除食品安全隐患,保障幼儿身心健康发展。2025年2月28日,汉阴县市场监督管理局对我园的食堂食品安全工作进行了专项督导检查。
在园领导的陪同下,检查小组通过现场检查、查阅资料等方式,对我园厨房“日管控、周排查、月调度”制度的落实情况进行了深入了解。重点查看了食堂的卫生,设施设备、餐具消毒情况,详细询问了食堂负责人食品采购、储存、加工等各个环节的操作流程。同时仔细对食品留样、留样记录等进行了逐一检查,确保食品安全工作的每个细节都符合规范,并在细节处提出了指导性意见。
此次检查不仅是对我园食品安全工作的一次全面检验,更是对我园不断提升食品安全管理水平的有力推动。我园将以此次检查为契机,认真落实市场监督局提出的指导性意见,进一步完善食品安全管理制度,加强日常监管,为幼儿提供更加安全、健康、美味的饮食保障,让家长放心,让社会满意。