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效仿杀猪宴 特色应当先

紫阳县焕古镇九年制学校    刘成军

  重庆“呆呆”的杀猪宴火遍全网,陕南汉阴、石泉、镇巴、紫阳等地纷纷跟风搭灶,“来吃刨猪汤”的吆喝声热闹非凡。但跟风效仿,最该守住的不是排场,而是杀猪宴骨子里的“本真”——没了这份魂,再盛的热度也只是昙花一现。

  杀猪宴本是独具特色的地方“老传统”。每逢春节,邻里搭手杀年猪,一锅刨猪汤咕嘟冒泡,配着香肠、腌萝卜,围坐唠家常,图的是互助情分,藏的是乡土温情。重庆杀猪宴能出圈,核心是守住了这份本真,再加上文旅部门顺势借力,让流量变现,这份思路值得学,但绝非照抄模式。

  一场乡土气息浓厚的杀猪宴意外走红,引得各地乡村纷纷跟风效仿,搭灶摆席、吆喝迎客,一时热闹非凡。不可否认,跟风确实让部分乡村尝到了流量红利:游客慕名而来,特色农产品热销,农家乐、小店生意红火,沉寂的乡村多了几分烟火气。但热闹背后,乱象也随之滋生。部分乡村准备不足,游客扎堆致道路拥堵、环境杂乱;更有甚者急功近利,雇人演戏拍视频,将原本淳朴的民俗变成刻意的“流量表演”,美食寡淡无味,体验大打折扣,反而砸了自身招牌。

  流量如阵风,特色才是根。乡村发展借流量东风无可厚非,但更要守住自己的“魂”。摒弃急功近利的跟风思维,深耕本土特色,用真诚服务打动游客,才能让一时的热闹变成长久的红利,让乡村振兴之路走得更稳、更远。