为了有效预防和应对校园食品安全突发事件，提高学校食品安全应急处置能力，汉阴县涧池镇东岳小学于2025年4月8日组织开展食品安全应急演练。

　　演练前，学校制定了详细且科学的《食品安全应急演练方案》，成立了食品安全突发事件应急处理工作小组。组员分工明确，确保各环节责任到人、无缝衔接。

　　本次演练模拟在三年级学生食用午餐后，学生出现恶心、呕吐、腹痛等疑似食物中毒症状。发现情况后，班主任立即向学校校医报告，同时学校迅速启动食品安全应急预案。

　　校医刘子夜老师及总务处刘桑主任第一时间赶到现场，对不适学生进行初步检查，并联系120急救中心。总务处王彬老师迅速组织安保人员对食堂操作间和就餐区域进行封锁，封存剩余食品及原料，以便后续调查。事件发生后第一时间向涧池镇教育集团、市场监管所及卫生院报送情况，确保信息畅通。

　　事件处置结束后，学校将全面排查隐患，组织食堂从业人员培训，通报事件教训并完善管理制度。对责任问题严格追责，涉及违法违纪的移交上级部门处理，以“零容忍”态度守护师生“舌尖上的安全”。

　　校长刘艳艳表示：“食品安全无小事。此次预案的制定与演练，体现了学校‘预防为先、快速响应’的安全理念。我们将持续强化日常监管，为师生健康保驾护航。”

　　通过本次预案宣传，东岳小学进一步强化了师生食品安全意识，为构建平安校园奠定坚实基础。(通讯员：李嘉雯)