为全面提升校园应对食品安全突发事件应急处置水平，切实保障全体师生的生命健康安全。4月16日，安康中学高新分校组织开展了食品安全应急演练。

　　模拟场景中，4名学生在就餐时突发恶心、呕吐症状，食堂工作人员迅速响应，观察询问学生身体状况，并立即向校食品安全应急领导小组报告。随后立即启动食品安全事故应急预案，对医疗救治、现场管控、事故调查等工作进行统一部署。

　　校医务室对4名学生进行生命体征监测、症状评估及初步救治;安全保卫组封锁食堂重点区域，设置警示标识，维持现场秩序;事故调查组全面核查食品原料采购、加工流程、餐具消毒及留样情况，封存可疑食品及台账记录;后勤保障组组织专业消毒团队对食堂进行全面消杀。各工作组严格按照应急预案协同处置，确保事件得到有效控制。

　　本次演练有效检验了学校食品安全各工作组的应急响应与协同处理能力，提升了突发事件的应急处置水平。下一步，安中高新分校将不断完善校园食品安全管理体系，常态化开展多样化的应急演练，全力保障师生生命健康安全。