为全面贯彻劳动教育方针，激发学生创新思维，提高动手能力，培养团队协作精神，提升生活技能素养，4月27日，紫阳县高滩镇初级中学举办七年级学生厨艺展示比赛。

　　比赛中，操场临时搭建的5个灶台炊烟袅袅，油盐酱醋的香气交织弥漫。参赛学生身着统一围裙，分工明确。有的专注地给土豆去皮切丝，刀刃与案板碰撞出清脆节奏;有的手握锅铲翻炒食材，火光映红青春脸庞;还有的用香菜叶、胡萝卜雕花精心装点餐盘。规定菜品“酸辣土豆丝”考验基本功，选手们将普通食材处理得粗细均匀，火候精准;创意菜品环节更是精彩纷呈，“麻婆豆腐”“可乐鸡翅”“清蒸鲈鱼”等融合地方特色的创新菜式，展现出少年们对家乡风物的独特理解。

　　评委组从刀工、火候、味道、创意、卫生五个维度进行打分。七年级学生评委表示：“学长们用可乐调制的‘可乐鸡翅’让我特别惊喜!”经过激烈角逐，七(3)班“糖醋炸薯条”和七(1)班“狼牙土豆”斩获特等奖。颁奖环节，获奖学生将作品赠予劳技老师品尝，感恩日常劳动付出。

　　本次比赛通过搭建厨艺实践展示平台，让学生在食材处理、菜品设计和烹饪制作中感悟劳动价值，传承工匠精神，为校园注入烟火气与人文温度。高滩镇初级中学负责人在闭幕致辞中强调：“灶台即讲台，锅碗瓢盆也能奏响育人乐章。我们将持续创新劳动教育载体，让每个孩子都能在生活实践中收获成长。据悉，该校后续将开设“三动”即运动、劳动、活动校本课程，将学校教育与传统文化深度融合。　(通讯员：康吉林)