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紫阳县焕古镇九年制学校:方寸餐桌见证成长新“食”光

  一箸一食总关情,一餐一饮皆育人。随着学生营养餐改善计划的持续深入推进,紫阳县焕古镇九年制学校学生餐桌上,正悄然上演着一场关乎成长的“蝶变”。这份藏在餐盘里的用心,正为该校学生的健康成长筑牢根基。

  近日,该校校长主持召开了校园餐现场办公会,随即开展了校园餐系列专项整改工作。如今,校园食谱摇身一变,成了专业营养师手中的“营养密码”——他们依据学生成长所需的蛋白质、维生素、膳食纤维等配比要求,精心设计每周菜谱。清晨的校园,热腾腾的牛奶与溏心鸡蛋、各种美味包子等食品组成元气早餐;正午时分,腊肉的醇美,红烧排骨的鲜香、清炒时蔬的清爽,荤素搭配的科学膳食让孩子们吃得健康又满足。

  在守护“舌尖上的安全”这场硬仗中,该校将防线前移到食材源头。通过建立严格的供应商准入机制,与具备资质的正规企业签订长期合作协议,从产地溯源到冷链运输,每个环节都经过层层把关,让孩子们吃得安全、吃得放心。与此同时,陪餐老师还特意引导孩子们在坚决实行“光盘行动”的同时,还让学生们养成饭前饭后洗手、不乱丢乱扔食品及注意餐具的清洁卫生等良好就餐习惯。此时此刻,曾经简陋的就餐环境摇身变为温馨的“美食驿站”,孩子们在这里不仅能享用美味,更能在潜移默化中培养健康向上的饮食习惯。

  “以前孩子总说学校饭菜没滋味,现在放学就念叨食堂的红烧排骨!”家长张女士翻看微信群分享的午餐照片,笑容里满是安心。孩子们吃得开心,家长们自然放心。为确保这份“舌尖上的关怀”长效落地,该校构建起“全方位监管网”。通过明厨亮灶监管、不定期开展专项检查,结合师生及家长线上反馈平台,形成“检查—整改—优化”的闭环管理机制。从营养搭配到餐品口感,从环境卫生到服务质量,每一个细节都在持续改进中。

  小小餐桌,承载着大大的民生期待。学生营养餐改善计划,不仅是一份暖胃的餐食,更是一份关乎未来的承诺。在政府、学校、家庭的共同努力下,这份藏在一粥一饭里的关爱,将化作滋养祖国花朵的养分,助力孩子们以更饱满的精神状态,在学习成长道路上阔步前行。(刘成军)