——汉阴县第二幼儿园食堂安全突击检查

　　为切实保障在园幼儿饮食安全，提升食堂精细化管理水平，2025年6月25日，汉阴县第二幼儿园园长何晓宁亲自带队，携领导班子，对幼儿园食堂进行了全面、细致、深入的突击检查，以实际行动筑牢食品安全防线。

　　检查组一行深入食堂内部，严格遵循操作流程动线，对食堂的各个功能区域和关键环节进行了“地毯式”排查。从食材溯源与储存、进货台账的记录、食材加工的流程、卫生消毒、备餐留样的操作到设施设备的维护。检查过程中，园长何晓宁对食堂整体规范的管理、工作人员认真的态度给予了肯定，同时也针对发现的细微不足之处进行了现场指导，要求立即整改。她着重强调：安全是底线，责任重于泰山。全体食堂工作人员必须时刻绷紧食品安全这根弦，将各项规章制度内化于心、外化于行，以高度的责任心和严谨的态度对待每一个操作环节。

　　此次园长带队深入食堂检查，是落实食品安全主体责任、强化内部管理常态化的具体体现。不仅是一次严格的“体检”，更是一次深刻的安全警示教育。汉阴县第二幼儿园将始终把食品安全放在首位，以“时时放心不下”的责任感，持续完善管理机制，提升服务水平，为全体师幼筑起一道坚固的食品安全防线，用心用情守护好每一位幼儿的健康成长。

　　(通讯员：张婷婷)