汉阴县涧池镇紫云南郡幼儿园开展食品安全演练——守护幼儿“舌尖上的安全”为切实保障幼儿饮食安全，提升教职工应对食品安全突发事件的处置能力，2025年4月18日，汉阴县涧池镇紫云南郡幼儿园开展食品安全应急演练。

　　演练前，幼儿园制定详细预案，组织教职工培训，明确各岗位职责。演练模拟幼儿用餐后出现呕吐、腹痛等疑似食物中毒症状。教师发现后，立即向园领导报告，同时将患病幼儿送至保健室观察。幼儿园迅速启动应急预案，各小组分工协作：后勤人员封存可疑食品、留样及相关原料;保健医生对幼儿症状进行初步诊断，联系家长并上报上级部门;教师安抚其他幼儿情绪，做好班级管理。整个过程反应迅速、处置规范。

　　演练结束后，幼儿园针对演练中的薄弱环节进行总结优化。此次演练强化了教职工食品安全责任意识，完善了应急处理流程，为幼儿健康成长提供了有力保障。