在这五谷丰收的季节，汉阴县涧池镇军坝幼儿园围绕 “认识水果、体验制作、乐享美味” 的食育理念，开展了一场别开生面的石榴汁制作课堂。孩子们在老师的引导下，亲手触摸、剥取、捶打石榴，沉浸式感受食材的变化，在实践中收获知识与快乐，让食育教育变得生动又有趣。

　　活动开始前，老师通过绘本故事向孩子们介绍石榴的生长环境、外形特征以及丰富的营养价值。随后，老师为孩子们分发了切开的石榴，手把手教大家如何轻轻剥开果皮，将里面的果粒小心翼翼地放进餐盘里。刚开始，有的孩子因为担心果粒掉落而有些紧张，在老师的鼓励和同伴的相互帮助下，他们渐渐掌握了技巧，小手指灵活地穿梭在石榴瓣之间，不一会儿，一个个餐盒就装满了红彤彤的果粒，像盛满了 “红宝石”。剥完果粒后，更有趣的 “手锤石榴” 环节来了!老师将孩子们剥好的果粒分到透明塑料袋中，再耐心示范如何轻轻捶打果粒：“小朋友们要像给小石榴按摩一样，慢慢捶，这样果汁才会跑出来哦!” 孩子们兴奋地单手慢慢捶打，看着果粒渐渐被捶出汁水，脸上满是成就感。

　　此次石榴汁制作食育课堂，不仅让孩子们认识了石榴的特性，体验了剥果、捶打、榨汁的完整制作过程，更在动手实践中培养了他们珍惜食物、热爱劳动的良好品质。军坝幼儿园园长表示，幼儿园将持续丰富食育课程内容，通过更多贴近生活的实践活动，让孩子们在 “玩中学、学中做、做中乐”，从小建立健康的饮食观念，为成长打下坚实基础。