——汉阴县漩涡镇中心幼儿园中班组开展园本课程活动

　　生活即教育，漩涡镇中心幼儿园充分挖掘本地自然资源，结合幼儿实际年龄特点，生成属于漩幼特色的园本课程。近日，漩涡镇中心幼儿园中班组开展“好吃的芝麻饼”食育活动。

　　活动开始前，教师带领幼儿了解漩涡当地特色芝麻饼，并了解芝麻饼的制作过程及需要的材料。美食制作之旅正式开始啦!首先，小朋友们挽起袖子将小手清洗干净，接着到了小朋友们自己动手体验环节。看，小朋友们有模有样的，将一个个面团擀成圆圆的饼，再撒上香香的芝麻。瞧!芝麻饼就做好了。

　　等待的过程是漫长的，空气中愈发弥漫着香甜的气息，香糯糯的芝麻饼终于出炉啦，小朋友们津津有味地品尝着胜利的果实。

　　幼儿教育来源于生活，回馈于生活。通过这次活动，让孩子们了解到制作美食是需要揉、搓、捏等技能，更培养孩子的精细动作和手部肌肉的发展，让孩子感受到劳动成果所带来的无穷乐趣。(通讯员：牟世玉)